Parole d'entrepreneurs

Portrait de Manager… Gwénaëlle

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LAURENT VALCKE
Co-dirigeant, associé

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FLORIAN VINCENT
Co-dirigeant, associé

Être manager d’établissement, c’est d’abord vouloir et aimer partager cet esprit d’équipe et d’entraide insufflé par Laurent Valcke et Florian Vincent, les codirigeants associés de Bowling Plaza Company.

« L’esprit de famille, la culture d’entreprise, le partage des valeurs… sont essentiels pour assumer
pleinement sa mission et s’épanouir individuellement et collectivement au sein de notre entreprise »
affirment-ils.
Être manager d’établissement, c’est quotidiennement s’assurer que, localement, les 3 piliers de la
stratégie de Bowling Plaza Company, expérience, excellence et engagement, sont correctement
déployés. Que l’établissement est aligné.

Rencontre avec Gwenaëlle Debroise, manager d’établissement chez Bowling Plaza Rouen Grand-Quevilly

Après un bac pro commerce, commerce international, elle est entrée en 2018 chez Bowling Plaza Rouen Grand-Quevilly comme équipière polyvalente. Au fil des années, elle a pris plus de responsabilités pour devenir, en octobre 2022, manager du site.

Avec l’appui de son équipe de Bowling Welcomers, Gwenaëlle met tout en œuvre pour que
chaque client vive une expérience bowling unique et renouvelée lors de ses visites. Du sur-
mesure ! 

« Accueillir chacun, conseiller, anticiper et être réactif, laisser une belle impression qui
donne envie de revenir… » explique Gwenaëlle.

Elle doit également s’assurer que les process d’excellence opérationnelle, qui permettent de
s’assurer de la bonne gestion de l’établissement, sont appliqués.
« Plus d’efficacité, moins d’inertie et de gaspillage pour un établissement sain, rentable. Cette
efficacité et cette rentabilité doivent permettre d’investir encore plus dans l’innovation, dans
l’expérience client et dans l’engagement sociétal » expliquent Florian et Laurent.
Enfin, en cohérence avec l’engagement sociétal de l’entreprise, elle s’engage à respecter chacun, préserver la planète, renforcer les liens avec les acteurs locaux et contribuer à sa mesure à une société meilleure.

Un job complet, un travail d’équipe avec le soutien des fonctions supports de Bowling Plaza
Company : Julie, assistante de direction, Matthieu à l’organisation et aux formations, Pierre à la communication et à la digitalisation et Stjin à la technique et à la maintenance des équipements

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Être manager d’établissement, c’est d’abord vouloir et aimer partager cet esprit d’équipe et d’entraide insufflé par Laurent Valcke et Florian Vincent, les codirigeants associés de Bowling Plaza Company.

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